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6寸Barbie娃娃千层蛋糕的做法,好吃的食品美食指

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“一贯想给外孙子女做芭比娃娃千层蛋糕,外孙子是不欣赏这样的翻糖蛋糕的,将来连卡通的都不希罕。孙子女和所以的女童同样是玩Barbie孩子长大的,一说做这么的翻糖蛋糕很欢乐,做好了又不舍得吃,第二回做不是那么精致,可是到底初步了Barbie之旅,相信会越做越好、”

“孙女的小闺蜜上个礼拜也满6岁了,极其极其的一个小女人,从小到大学一年级直短头发没扎过辫子,玩具也多偏好男子玩的小车之类的,所以每一回来我们家看小编外孙女玩Barbie她会不感兴趣,本身去搭积木,前四年出生之日小编回忆给他做的生日蛋糕是托马斯、蓝精灵,二零一三年说要叁个更MAN的生日蛋糕——花旗国队长!好啊,做翻糖蛋糕几年,已经习惯去品尝没做过的花样,本次照旧用了彩绘,那款奶油蛋糕是8寸的。”

“Barbie公主千层蛋糕,

是现行反革命游人如织黄毛丫头喜欢的千层草莓蛋糕,

造型精粹、形象鲜活。

想要做好八个美美的Barbie彩虹蛋糕,

除去要烤出叁个圆满的戚风,

也要调节很好的抹面技能,

然后搭配装裱。”

“美丽的小Barbie来了,给后天的小公主多个惊奇吗!6寸加高Barbie草莓蛋糕,配方是2个6寸戚风的量。”

食物材料明细

食物的原料明细

食物的材料明细

食物的原料明细

主料

主料

戚风

主料

  • 鸡蛋4个
  • 白糖10克
  • 牛奶40克
  • 孔雀黑灰素少许
  • 鸡蛋5个
  • 细砂糖90克
  • 低粉85克
  • 牛奶50克
  • 玉米油50克
  • 鸡蛋5个
  • 低粉70克
  • 玉茭蛋白质10克
  • 牛奶40克
  • 玉米油40克
  • 白糖90克(30克加进灰色,60克加进蛋白)
  • 柠檬汁几滴
  • 鸡蛋5个
  • 低筋面粉75克
  • 包米胡萝卜素10克
  • 细砂糖55克
  • 牛奶65克
  • 玉米油45克
  • 淡奶油650克
  • 糖粉52克

辅料

辅料

装饰

辅料

  • 低粉80克
  • 玉米油40克
  • 淡奶油200克
  • 三文鱼珊瑚红素少许
  • 淡奶油100克
  • 细砂糖28克
  • 黄油100克
  • 炼乳1勺
  • 色素适量
  • 芒果1个
  • 淡奶油550克
  • 细砂糖33克
  • 黄桃适量
  • 粉色素少许
  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗费时间
  • 平常性难度
  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗费时间
  • 高端难度
  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗费时间
  • 大致难度
  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗费时间
  • 常见难度

Barbie娃娃奶油蛋糕的做法步骤

United States队长奶油蛋糕的做法步骤

Barbie公主蛋糕的做法步骤

Barbie娃娃生日蛋糕的做法步骤

  • 图片 51鸡蛋蛋白白色分离。
  • 图片 62金红参加20克细砂糖和弄, 参预花生油搅打均匀。
  • 图片 73出席牛奶搅打均匀后过筛参预低粉并搅动均匀,打蛋器搅拌不要画圈。
  • 图片 84蛋白内可滴入一点点老醋,50克细砂糖分次投入,最终打发。图中的程度再稍打一会,谈起角短小就能够。
  • 图片 95 蛋白糊分次参加绿蓝糊翻拌均匀。
  • 图片 106倒入Barbie奶油蛋糕模具,入预热的烤箱150度1钟头。
  • 图片 117倒扣一夜脱模。Barbie娃娃消毒后包上保鲜膜插入翻糖蛋糕孔。
  • 图片 128淡奶油加10克糖Daihatsu,先用原色摸出一身。
  • 图片 139剩下奶油加一点点青绿素搅拌成水绿,裱花裙裾,最终剩余加一丢丢钴暗蓝素,把上身简单表下,花不用太大。
  • 图片 141蛋白杏黄分开。
  • 图片 152土褐里参预30克细砂糖搅动均匀,分3次出席色拉油搅打均匀。
  • 图片 163分3次步向牛奶搅打均匀。
  • 图片 174筛入低粉。
  • 图片 185拌成无颗粒状。
  • 图片 196蛋白里加葡萄汁搅打起粗泡,加20克绵白糖。
  • 图片 207用自行打蛋器打至粗泡消失,参与20克原糖。
  • 图片 218继承打到起纹路时插足剩余的20克黄砂糖。
  • 图片 229搅打至硬性泡发(提及打蛋器头,呈直三角状)。
  • 图片 2310取51%的蛋白糊到乌紫糊里翻拌均匀。
  • 图片 2411再倒入青绿糊里翻拌均匀。
  • 图片 2512倒入8寸千层蛋糕模具里。
  • 图片 2613放入预热好的ACAGT400烤箱,150度烤60分钟。收取倒扣。
  • 图片 2714淡奶油加细砂糖打发。
  • 图片 2815生日蛋糕分三层,每一层抹适合的量淡奶油后夹上分外杧果。
  • 图片 2916抹平表面。
  • 图片 3017在江米纸上画出United States队长。再放在合适的草莓蛋糕地点上铺平。
  • 图片 3118黄油软化分次加淡奶油打发,加炼乳打成奶油霜。
  • 图片 3219调入要求的色素后装入裱花袋。
  • 图片 3320绘在美术上就能够。
  • 图片 341石榴红中投入30克细砂糖,用手动打蛋器搅动均匀,再加入亚麻籽油和弄均匀。
  • 图片 352步入牛奶搅动均匀。
  • 图片 363筛入低粉。
  • 图片 374用橡皮刮刀按不准绳方向上下翻拌均匀,成无颗粒的铁灰糊,备用。
  • 图片 385蛋白里挤入5、6滴西瓜汁,用电动打蛋器低速搅拌至起大泡。
  • 图片 396投入20克细砂糖。
  • 图片 407中速打发至蛋白呈较浓绸的事态,第2次参预20克原糖。
  • 图片 418后续搅打至蛋白出现纹路,第3次参与20克白糖。
  • 图片 429打发至关掉电源,谈到打蛋器,上面会见世非常的软的尖角,那样的景色是湿性发泡,平日做奶油蛋糕卷时,打发到如此的水准就可以。
  • 图片 4310再持续搅打一下,关掉电源,谈起打蛋器,下面会产出直挺的小尖角,那时候早已然是硬性发泡了。
  • 图片 4411取十分之六的蛋白糊,到场深草绿糊里。
  • 图片 4512用橡皮刮刀轻盈、火速的切拌均匀,翻拌的时候绝不画圈圈,防止消泡。
  • 图片 4613把搅拌好的浅青糊,倒入剩余的四分之二的蛋清里。
  • 图片 4714双重轻盈、飞速的切拌均匀,成奶油蛋糕糊。
  • 图片 4815把搅动好的翻糖蛋糕糊倒入模具里,在桌上振撼几下,去掉此中的大气泡,然后归入预热好的烤箱,140度烤约1时辰。
  • 图片 4916烤好的翻糖蛋糕收取倒扣,凉后脱模。
  • 图片 5017希图好奶油蛋糕。
  • 图片 5118按同样的厚度平均分为三份。(其实能够分为6份,那样做出的芭芘更加高挑一些)
  • 图片 5219将500克淡奶油倒入贰个无油无水的深透容器里,参加30克细砂糖,隔冰水打发,同有的时候候预备好寿星桃并切成丁。
  • 图片 5320先取最上边的那块翻糖蛋糕。
  • 图片 5421抹上一层打发好的奶油,撒上极度桃子丁。
  • 图片 5522用抹刀把油桃丁压入奶油中。
  • 图片 5623盖上第2层蛋糕。
  • 图片 5724继续抹上奶油,撒上碧桃丁。
  • 图片 5825盖上最终一层彩虹蛋糕。
  • 图片 5926然后把彩虹蛋糕全体均匀的抹好一层厚薄优秀的奶油,然后把结余的50克淡奶油加3克细砂糖和一滴栗色色素打发至浓稠,然后挑色在浅豆绿的奶油上。
  • 图片 6027最终挤上裙边,放上几朵奶油霜的繁花,稍做装修就能够。
  • 图片 611牛奶与葡萄籽油混合掺和至乳化。
  • 图片 622筛入低筋面粉和玉米泛酸Z字形搅和均匀。
  • 图片 633搅拌至无干粉。
  • 图片 644投入古铜黑Z字形搅动均匀。
  • 图片 655蛋白分一回出席细砂糖打发至尖角。
  • 图片 666取60%的蛋白糊与铁青糊翻拌均匀。
  • 图片 677再与剩下的四分之二蛋白糊翻拌均匀。
  • 图片 688倒入模具里,震几下。震出大气泡。烤箱130度预热10分钟后归入烤45秒钟。
  • 图片 699出炉倒扣深透凉透脱模。 每一种切2片。
  • 图片 7010把彩虹蛋糕片修剪成Barbie裙子的造型。250克淡奶油加糖粉20克先打发做夹层(夹层的奶油打的硬一点)。
  • 图片 7111再打发400克淡奶油加糖粉32克,加一小点铁红色素打到7-8分发,抹好面。
  • 图片 7212Barbie娃娃摆件插到蛋糕中央,再把小娃娃的穿衣挤上点奶油做为衣裳就OK了。

小秘诀每台烤箱个性不一样,烘烤温度和岁月仅供参考。

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