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赤峰名厨

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赵立,男,国家尖端烹调师,马唐山市名厨,佳市烹饪大师,中华夏族民共和国名厨,现任乌丹草原村大饭店副总CEO兼行政总厨。

 开封名厨 蒙餐大师—高志军先生

王立明,男,国家高档烹调师,中中原人民共和国名厨,马西宁烹饪名师,现任邵阳市古洼一锅鲜餐饮有限公司餐饮部经理兼行政总厨。

 

 

 

 

【高志军】男,瑶族,出生于一九七七年四月,内蒙古河源市喀喇沁旗人。

 

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               国家中式烹调高等技士

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               国家公共三磷酸腺苷师技术员职务任职资格

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              中国烹饪大师

              金牌厨艺携带大师

              中灰厨艺术大学使

             十大饮食处理大师

             全国认证中餐行政总厨

             高等食物雕刻教授

             2009年份内蒙古金厨

             北海市烹饪组织总管

            现任内蒙古大同市银海草原城餐饮有限公司任行政总厨

 

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烤全羊(奔跑飞跃式创新意识十足)—由高志军先生分别首创,版权全数,请勿转载

 

   明白蒙餐,代表菜色有烤全羊、烤羊背等蒙餐大菜。重要研究开发弘扬蒙古民族特色,传播草原餐饮文化的菜的色调。

1999年2月转业烹饪职业,2004年在明日世界酒店任厨中校,2000年在天骄商旅任厨准将,二〇〇六年在鑫座旅舍任厨上将,贰零零伍年在雪花国旅舍(五星级)任厨大校,2010年12月迄今在安顺市银海草原城餐饮有限公司任行政总厨。

在焦作第三届烹饪大赛前荣获金牌

内蒙古自治区60年生日江山官员晚上的集会首要领导者

奥林匹克运动会晋中区专职厨神

二〇〇八年带队参预天骄杯第1届全国原生态美食厨艺术大学奖赛荣获集体特金奖,其个人荣获最好进献奖。

2012年马那瓜国际红酒节国际烹饪大奖赛授予十大饮食管理大师(中中原人民共和国厨子查询网版权全部,转发请注明出处:)

 

 

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烤羊背—高志军创作 版权全体 请勿转发

 

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烤羊腿—高志军创作 版权全数请勿转发

 

 

 

 

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