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鸡蛋的做法,红叶绿枝

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原标题:那12道菜不油腻不生气,适合夏季!

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食物的材料明细

“清香的蒜毫味儿,冒着浓浓的香肠味儿。美味呀!”

炒肚片

“本想做蒜苗炒肉的,四哥非要加鸡蛋,只好做尝试做一下了,没悟出,味道好不错哦”

主料

食物的原料明细

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食物的原料明细

  • 蒜薹350克
  • 红肠两根

主料

材料:

主料

辅料

  • 香肠半根
  • 蒜薹200克
  • 适量
  • 适量

猪肚,蒜苗,青红杭椒,盐,热拌老抽,糖,胡椒粉,水碳水化合物

  • 蒜薹500g
  • 鸡蛋2个
  • 花椒适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 味精适量

辅料

做法:

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 味精适量

1、猪肚煮烂,切成块。

  • 猪肉300g
  • 适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 轻易难度

2、蒜毫切成段,青红黄椒切片。

蒜毫红肠的做法步骤

  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 那么些钟耗费时间
  • 简言之难度

3、锅放油炸葱姜,放肚片滑炒。

  • 稀疏口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 常常难度
  • 图片 51蒜毫准备好。
  • 图片 62红肠两根。
  • 图片 73将蒜薹洗净、去头、切段。
  • 图片 84将红肠切斜片。
  • 图片 95锅内放入油,烧热。
  • 图片 106油热,下蒜苗神速爆炒。
  • 图片 117放入生抽。
  • 图片 128放入适合的量盐,生煎均匀。
  • 图片 139将红肠片放入。
  • 图片 1410快出锅,归入鸡精调味就能够。

熏肠炒蒜苔的做法步骤

4、根据个人口味放盐、热拌酱油、糖、玉椒粉、。

蒜毫炒肉 鸡蛋的做法步骤

  • 图片 151蒜苔摘好,切断洗净备用
  • 图片 162香肠半根
  • 图片 173切开备用,锅里纳入少些油,放入葱姜炒出香味,接着归入蒜苗,放老抽炒一秒钟,接着放入香肠,继续翻炒,然后放入鸡精麻油企图出锅。
  • 图片 184装盘,开吃喽,味道极漂亮,很香哦!

5、然后放青红黄椒片,最终浇点水硫胺素出锅。

  • 图片 191备选好蒜毫,肉切成片,切碎的葱,盐,花椒,生抽,调味精
  • 图片 202多个鸡蛋炒好备用
  • 图片 213开端炒肉,锅内放少量的油,油热好后放入肉丝清炒
  • 图片 224肉炒好后,归入葱段,继续干炒,插足老抽
  • 图片 235进入一些些的水
  • 图片 246炖至3分钟
  • 图片 257打开锅盖,炒至剩余小量水分
  • 图片 268放入蒜毫继续翻搅
  • 图片 279投入花椒
  • 图片 2810参与鸡蛋,盐,味之素
  • 图片 2911出锅啦

小诀窍省时稳重,那道菜很下饭哦

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炒农家肉

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材料:

五花肉,青椒,酱油,盐,大蒜,食用油

做法:

1、一丢丢玉米油烧熟后,参加切条了的三层肉。

2、倒入一些水,加锅盖煮差不多20分钟左右。

3、揭发锅盖,使三层肉煎出油来。

4、倒入朝天椒和切好的独蒜,一同爆炒。

5、归入适合的数量的盐和老抽。

6、待灯笼椒炒熟后,便得以起锅食用了。

3

大椒炒肉丝

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材料:

杭椒1顆,豬肉半盒(120g),醬油3匙,葡萄糖2小匙,蒜2瓣,花雕1.5匙,芝麻油1.5匙,

做法:

1、豬肉半盒加入花雕1.5匙、醬油1匙、一點點芝麻油,用手抓勻醃一下。

2、蒜2瓣做成豆瓣酱。

3、青椒1顆去頭去籽切絲。

4、不粘鍋温火加熱,参与步驟(2)炒出香味。

5、加入步驟(1)干炒,至肉8早熟加入步驟(3)乾煎,至料差不离都熟了参预醬油2匙和黄砂糖2小匙混烧均勻。

6、出席香油1.5匙清炒均勻裝盤。

5

腊肠炒荷兰王国豆

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材料:

腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精

做法:

1、荷兰王国豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片

2、锅中放入适合的量热水,水开后归入荷兰王国豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰王国豆温火干炒几下,插手盐、调味精继续干炒均匀,出锅盛盘即成

6

野葱炒羝肉

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材料:

主料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,

调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

做法:

1、将野葱去杂洗净切段;

2、羊肉洗净切块,放大碗内加入黄酒、精盐、鸡精、老抽、姜丝腌渍一会;

3、锅放油烧热,倒入羖肉清炒熟而入味;

4、归入野葱炒至入味,出锅即成。

7

水芹木耳炒肉丝

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材料:

西芹1棵、木耳2朵、豚肉1小块、红萝卜小半个、青南椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、生抽、花雕各少量

做法:

1、香芹、红萝卜、青南椒各切成片,木耳水泡后撕小块备用。

2、猪肉洗净切成片,放老抽、花雕腌一下。

3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝干炒至孔雀蓝,到场姜、葱炒出香味。

4、加点花雕入味后,随即倒入美芹、木耳、红萝卜、川椒丝,加点盐乾煎。

5、最终参加浮椒粉、醋炒几下出锅。

8

红萝卜炒肉片

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材料:

红萝卜,肉片,

调料,盐,油,糖,生粉之类,紫姜粒。。

做法:

1、红萝卜洗净,切成块或片状。

2、红萝卜把肉切成小片状,肉在未曾完全化开的景况下相比较好切。

3、归入调味品,如盐油糖生粉之类,还会有生姜粒绞伴。

4、把调好味的肉归入油锅肉炒些微熟。

5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒。

6、炒至胡萝卜丝熟(或许说是炒至你认为熟的品位)。

9

青南椒炒大肠

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材料

猪大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒

做法

1、猪大肠买回来用水泡住,参加食用盐,洗三八次

2、然后用水烫熟,把大肠翻三遍,里面包车型地铁油去掉,切条。

3、青红花椒切小块,把大肠水分煸干装盘。

4、油烧热参预海鲜酱,归入煸干的大肠、青巴椒、食盐、老抽、黄酒,炒熟就足以了。

10

蒜毫炒肉

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材料:

肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒

做法:

1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、糖类腌一会儿。

2、蒜苔切段,葱和花椒切好备用。

3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点油炒一下葱。

4、把蒜薹和黄椒倒进去,加一点水把蒜苗炒软。

5、把肉丝倒进去炒一会儿,末了放一点盐调味就能够。

11

家常炒排骨

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材料:

主料:排骨1斤,姜1小块,葱1根

配料:生抽,老抽,盐,一点点鸡精,味醂,蒜子,油

做法:

1、把脊椎骨斩成小块,加入少量的盐,味醂,老抽,酱油和味之素盐渍15〜20分钟。

2、把姜切丝,葱切成小粒,蒜子拍碎切成粒,备用。

3、把合适油倒入炒锅烧热,参加蒜子和姜丝。

4、然后把盐渍好的肋骨倒进锅里煎煮,用温火把肋骨的两面煎成品蓝色。

5、出席小量开水,然后用中型Mini火炖至液汁变稠。

6、参与葱粒,清炒几下就能够上碟了。

12

干炒猪肝

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材料:

主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜,调料:料酒,酱油,葱姜蒜

做法:

1、冲洗。听别人讲用清澈的凉水加几滴老醋把猪肝泡五个时辰才最棒,时间来不如了,笔者在自来水阀下狠狠地拍打猪肝,直到以为把内部的有毒物质打出去结束。

2、切块,用花雕、老抽腌15分钟左右。

3、红萝卜、葱姜蒜切丝,唐瓜切成丝。

4、跟通常炒菜同样,炒葱姜蒜和红萝卜,至红萝卜变软变棕红,放入猪肝小火不停的生煎八分钟左右,归入勤瓜条出锅就能够。

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