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球葱鸡蛋炒木耳的做法,佳肴美馔美食指南

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西南咸菜白肉血肠 材质:血肠、三层肉、西北贡菜、油、盐、葱、料酒、生抽、味精、清水、花椒粉、姜。 做法: 1. 西南泡菜投洗干净,挤干水分。 2. 血肠轻轻洗一回。 3. 冷水一锅,下入五花肉烧开。 4. 下入血肠烫两分钟,和肉一齐捞出。 5. 三层肉切丝。 6. 油锅下一点油,下入葱姜炒出香味。 7. 下入梅菜生煎两下。 8. 下入三层肉乾煎两下。 9. 添入清水,调一滴酱油,适合的数量花椒粉,盖上锅盖炖半钟头。 10. 最后下入血肠,调入适合的量盐,味素就能够。

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“那款马铃薯丝细软的,很适合小婴儿吃!”

“一款简单而又很有养分的家常菜。”

猪肉炖粉条 质地:三层肉、粉条、豆油、花椒粒、大料、糖、盐、生抽、葱花、姜片、海鲜酱、水。 做法: 1. 预备400克三层肉。 2. 五花肉连皮切成小块。 3. 打算适当的量花生酱,适合的数量葱段,适合的量姜片。 4. 三层肉过热水汆烫去掉血水。 5. .1大勺豆油烧开后放入三层肉干炒。 6. 归入葱姜混煮。 7. 放入糖混炒。 8. 放1大勺生抽干炒。 9. 倒入1汤碗清澈的凉水。 10. 步向一小勺食用盐及花椒10粒、大料2个,大火烧开温火炖大约1小时。 11. 待三层肉熟烂后加盟100克泡好的粉条继续炖煮。 12. 待粉条煮烂变透明,参预豆瓣酱炒出香味便可出锅。

“好吃的家常菜。”

食物的材料明细

食物的材料明细

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食物的材料明细

主料

主料

锅包肉 材料:豕肉、葱、姜丝、蒜子、红萝卜丝、香荽段、盐、葡萄糖、洋茄酱、干血红蛋白、黑醋、色拉油、豆油。 做法: 1. 肉切厚片。 2. 备选肉片,加干胡萝卜素,水抓匀,再加豆油抓匀。 3. 胡萝卜切成片,四季葱切成条,姜切成条,蒜子切块,胡荽切段。 4. 锅入油,烧5成热,下入肉片。 5. 炸定型后,捞出。油温6成热,再复炸一遍捞出,再持续复炸一回。 6. 炸至浅灰捞出。锅留底油,参加食用糖、老老醋、盐拌匀,加一丢丢臭柿酱,粘稠后插手辅料。

主料

  • 土豆3个
  • 洋葱20克
  • 鸡蛋1个
  • 木耳100克
  • 胡萝卜20克
  1. 下入肉片,乾煎,最后步向胡荽。
  • 辣椒2个
  • 土豆1个

辅料

辅料

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辅料

  • 1小勺
  • 花椒粉1小勺
  • 葱末适量
  • 蒜末适量
  • 豆油1大勺
  • 适量
  • 姜末适量
  • 葱姜末适量
  • 蒜末适量

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  • 豆油1大勺
  • 精盐1小勺
  • 花椒粉1/2小勺
  • 蒜末1克

配料

小鸡炖榛蘑 材料:小公鸡、干榛蘑、葱、姜、盐、五香粉、美极鲜、老抽、粟米油、清澈的凉水、原糖、八角、桂皮、花椒。 做法: 1. 将小公鸡斩块。 2. 榛蘑泡软洗净备用。 3. 葱姜切成丝。 4. 热锅下油,放入鸡块。 5. 翻搅出鸡油。 6. 加入八角,桂皮,花椒炒香。 7. 再放入葱姜爆炒出香味。 8. 再加老抽、美极鲜清炒出幽香。 9. 加水、盐、五香粉、黄砂糖炒匀,文火烧开。 10. 盖盖转大火炖30分钟。 11. 再放入榛蘑炒匀。 12. 盖盖再炖30分钟关火。 13. 盛盘就可以。

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简短难度
  • 豆油1大勺
  • 1小勺
  • 花椒粉1小勺
  • 酱油1小勺

西北大杂烩质感:紫茄、甘荀、土豆、扁眉豆、宽粉条、三层肉、油、盐、黄酱、花雕、生抽、味之素、大料、黄砂糖、大椒。 做法: 1. 备选好全数的食物的原料。 2. 宽粉条热水浸透。 3. 葱姜切碎,三层肉洗净切条。 4. 白茄切滚刀块加少些酱烟熏。 5. 马铃薯胡萝卜去皮切滚刀块,扁白凉衍豆切段,菜椒切成丝。 6. 炒锅倒油溜香大料,葱姜归入五花肉清炒。 7. 进入一些些白砂糖继续翻搅。 8. 炒至三层肉吐油家入花雕炒香。 9. 加入老抽干炒。 10. 炒至三层肉上色。 11. 参与黄酱继续清炒。 12. 然后插足土豆和红萝卜。 13. 加入少量的清水,文火煮开中火焖烧15分钟, 14. 再归入白羊眼豆和白茄。 15. 打字与印刷继续炖15分钟。 16. 最终放入宽粉条加一点点盐。 17. 粉条变透明加入青椒。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗费时间
  • 回顾难度

炒马铃薯丝的做法步骤

  1. 炖烧2分钟后加一丢丢味素关火。

大杭椒炒土豆片的做法步骤

  • 图片 812个马铃薯去皮洗净备用。
  • 图片 92土豆插成丝泡于水中。
  • 图片 103捞出马铃薯丝备用。
  • 图片 1141大勺豆油烧热炒出香味少量的葱姜末后放入土豆丝混煮。
  • 图片 125归入1小勺花椒粉干炒。
  • 图片 136放入适当的数量泡马铃薯丝剩下的水。
  • 图片 147出锅前放1小勺盐和十二分花生酱调味。
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十秒钟耗费时间
  • 总结难度
  • 图片 1510个大黄椒洗净,1个土豆洗净去皮。
  • 图片 162把大杭椒掰成小块,马铃薯切成条并泡于水中。
  • 图片 1731大勺豆油热后放入马铃薯片进行煎炒。
  • 图片 184待土豆八老于世故时归入大杭椒清炒。
  • 图片 195归入55%小勺花椒粉调味。
  • 图片 206出锅前放入1克蒜蓉酱和1小勺精盐调味,并爆炒均匀。

小秘籍参预泡马铃薯丝剩下的水,炒出的马铃薯丝松软的粘糊糊的,很符合小婴孩吃。

球葱鸡蛋炒木耳的做法步骤

小法门炒制的时候能够适合加一点清澈的凉水。

  • 图片 211木耳泡发,玉葱洗净,鸡蛋击溃,红萝卜去皮备用。
  • 图片 222圆葱,胡萝卜切小片葱姜切末。
  • 图片 233热锅放适合的数量豆油。
  • 图片 244油热后放入打散的鸭蛋,煎熟后盛出备用。
  • 图片 255葱姜爆香后放入红萝卜片和球葱块。
  • 图片 266插手1小勺老抽。
  • 图片 277放入木耳和1小勺盐生煎。
  • 图片 288参预1小勺花椒粉爆炒。
  • 图片 299归入熟鸡蛋清炒均匀就可以。

小秘诀鸡蛋提前煎熟备用,可使鸡蛋不至于炒的很老很碎!

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