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中国烹饪大师,国家名厨

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王显兵,男,景颇族,一九七三年1月诞生,山清朝中市榆次人。中中原人民共和国烹饪大师,中华夏儿女民共和国晋菜大师,辽宁餐饮行当协会湖北冷菜组织常务管事人,现任山(He Da卡塔尔东恒祥餐饮有限集团总高管。

续子龙,男,鄂伦春族,1978年5月降生,云南省永和县人。国家英式烹调高端技术员,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪大师,晋菜烹饪大师,云南省五一劳动奖章得到者,大理市劳动模范,辽宁省青年岗位能手,中中原人民共和国饭馆业国家级裁判,世界中餐业联合会青年名厨俱乐部副院长,中华夏族民共和国酒馆协会名厨委委员,现任呼伦贝尔君约餐饮食服务务有限集团总老板。

王显兵同志从事饮食业本来就有20多年。他专长晋菜烹饪技能,既专长烹制古板美食,又大胆创立新品类。制作的意味菜的色调有:翡翠虾滑、老内江腐乳肉、西法猪排、鲍汁萝卜丝等小菜深为大家所热爱。
自一九九零年开头后操厨于聚仙旅社、迎泽商旅、泉秀园、公共交通应接所、鑫星大酒馆、西白森林公园、恒祥餐饮有限公司,曾经肩负职炒锅COO,热菜厨少校、行政总厨等地点。
一九九四年到庭由CCTV等十三个部、局一齐举行的《服务职业通盘品质管理》电视机讲座考试合格;
2015年七月被青海省烹饪餐饮旅舍产业组织付与中中原人民共和国晋菜大师称号, 
二〇一八年四月在第二届国家名厨征集评比中,王显兵同志战表出色,赢得我们的相像美评,被国家名厨编纂委员会给与“中中原人民共和国烹饪大师”荣誉称号,并被收录于中中原人民共和国江山名厨网。

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续子龙同志从事餐饮事业20余年,他不只较好地三回九转了晋菜守旧风味,况且不断改良立异,以烹饪方法多变且使用妥帖、调味丰硕正确、光彩造型素雅精美的烹调风格有名江苏。他拟订的代表小说有防党参煨牛肉、芥香牛方、花开富贵、黄酸刺柳麻朝仔等档次在同行中持有盛誉,深受广大食客的爱怜。

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业绩成果

曾经担负江西羊大碗公司行政总厨、COO,海南颐景国际商旅厨中校,二零一二年树立龙岩君约餐饮服务有限集团,担当总老板现今,储存了饮食管理和康健计划厨房技艺的增加阅世。

二〇一五年七月列席广东11都会美味美酒佳肴名品呈现调换会,制作的上党参煨牛肉荣获广东十佳晋菜承继奖;

二〇一五年十月到手中华夏族民共和国饭馆社团透露的英式烹调专门的学问国家级评判员资格,被评为国家职业技艺竞技评判员;

贰零壹肆年11月被中华夏族民共和国酒馆协会名厨委吸纳为委员;

二零一六年八月到位甘肃省第1届饭店业专门的学业本领大赛暨第六届全国酒馆业专门的工作技巧大赛选择赛后荣获金奖;得到第六届全国饭馆业职业才具比赛山西赛区金奖;

二零一六年四月荣膺第六届全国酒馆业专门的学问技术比赛季后赛英式烹调师金奖;被中华夏族民共和国酒馆协会予以中夏族民共和国烹饪大师称号;

前年12月被黄河省饭馆业职技大赛组织委员会予以晋菜烹饪大师称号;

二零一七年10月被湖北省人社厅和中国共产主义青年团江苏省委付与广西省青年岗位能手荣誉称号,获得新疆省财政贸易轻工业和纺织工业烟草劳动赛委会付与五一劳动奖章,被中国共产党清远市级委员会、黄石市人民政坛授予北海市劳动表率称号;

二零一七年10月被中中原人民共和国饭馆组织授予中青名厨奖称号;

前年五月被任用为世界中餐业联合会青少年名厨俱乐部副厅长;

二〇一七年7月荣获中华夏族民共和国烹饪工匠称号;

二〇一七年七月荣膺澳国名厨精英奖;

二零一八年三月在第1届国家名厨征集评比中,续子龙同志战表优质,赢得大家的同样美评,被国家名厨编纂委员会付与“国家名厨”荣誉称号,他的业绩及代表作品被列入由全国政协助举行公室公厅中华夏族民共和国文学和文学出版社出版的《国家名厨》第四卷风流倜傥书中,并被收音和录音于中夏族民共和国江山名厨网档案库。

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