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美食食谱,土豆饼的多种做法

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香煎马铃薯饼

蔬菜煎蛋饼

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材料:土豆

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食物材料明细

“那是作者家三夏常吃的一道菜,纵然制作简便,却很可口,每一遍上桌都会火速被一扫而光,本次也不例外”

面糊:鸡蛋、清水、面粉

食物原料:面粉100克、干净的水350克、壮阳草50克、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉一丢丢

主料

食物材料明细

调料:油、盐、鸡粉

做法:

  • 刀鲳鱼3汤匙

主料

做法:

1、长生韭洗濯干净后切小段

辅料

  • 茄子2个

1洋地瓜去皮,切成细丝,浸透在清澈的凉水中待用。

2、 面粉里投入三个鸡蛋、扁菜、1勺盐、少些五香粉,再加350克左右清澈的凉水掺和均匀

  • 面粉6汤匙
  • 1勺
  • 食用油2勺

辅料

2取一大碗,归入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。

3、锅底少量核桃油,放入2勺面粉糊,均匀的摊开,饼要越薄越好,太厚的饼不轻易煎熟,里面会有黏黏的痛感。

  • 面粉4汤匙
  • 食用油2汤匙
  • 1勺

3洋芋丝捞起自然的干水,参预面糊中,一齐搅动均匀。

4、煎至两面森林绿就可以出锅

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 半钟头耗时
  • 简言之难度

4参与一半调羹盐和五分之二汤匙鸡粉,与洋山芋面糊一起拌匀入味。

鸡蛋饼

香煎刀鲳鱼的做法步骤

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度

5烧热平底锅,参与5调羹油烧热,舀入四分之二马铃薯面糊,用调羹摊平成饼状,煎至其尾部确实。

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  • 图片 51刀鲳鱼去头和内脏洗净
  • 图片 62切成小块加半勺凉拌一下,十五分钟左右就可以
  • 图片 73白面加水和盐和成面糊
  • 图片 84平底锅刷一层油,鱼沾满面糊放进锅里
  • 图片 95一面煎至凝固就能够翻面,不断翻面至两面焦黄
  • 图片 106出锅开吃,特别香

香煎紫茄片的做法步骤

6翻面以中等火续煎,煎至双面呈草深湖蓝,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的马铃薯面糊煎熟。

食物的原料:水稻面粉30g、鸡蛋2个、绵白糖8g、油适当的数量

  • 图片 111紫茄去皮切成块,用半勺盐水泡十分钟
  • 图片 122面粉加水和盐调成面糊
  • 图片 133吊菜子片沾满面糊
  • 图片 144锅底抹一层油,放吊菜子片,一面凝固就能够翻面,翻两三回就可以出锅
  • 图片 155成品图,间接吃或沾杭椒等佐料食用均可

7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。

做法:

8将切好的地蛋饼排泄于碟中,就能够上桌。

1、打八个全蛋在张罗盆中

平时性地蛋饼

2、用蛋抽将蛋打均加点糖,约8克,筛入面粉30克拌均

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3、起一煎锅,锅热抺点油,舀一调羹面浆入锅,摇曳面浆至全锅

第一步:一斤马铃薯、面粉80克、鸡蛋1个、香葱适合的量。

4、饼边翘起,翻面,煎另一面也至发黄

第二步:将马铃薯去皮切成条、楼葱切末备用。(切丝后的洋山芋更易于蒸软)

翡翠肉松饼

其三步:将马铃薯归入蒸笼中,温火蒸15分钟左右,直到马铃薯完全变软。(这一步也得以用电磁波炉来做,那样更省心一些)

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第四步:将蒸好的洋山芋碾成泥,然后晾凉。

食物的材料:面粉150g、鸡蛋1个、盐适合的量、黄砂糖适合的量、赤根菜汁适合的量、意面酱少量、羖肉松少量

第五步:将面粉、鸡蛋放入洋芋中和弄匀均。

做法:

第六步:把胡葱末、1勺盐归入米汤中。

1、将红根菜洗净用食盐加水浸润十分钟,用热水焯一下。用果汁机加水榨成红根菜汁

第七步:将面团揉匀。

2、盆里归入鸡蛋,面粉,和鹦鹉菜汁搅动均匀,面糊不要太厚

第八步:取大致60克的面团,揉匀,压扁,然后放入有油的最底层锅中,大火起初煎制。

3、不粘锅刷一层油,把面糊倒进锅里,摊平

第九步:煎至一面石青时翻面,直至双面洋红,成熟时抽出就可以。

4、开小火把饼两面煎熟,刷上一层沙拉酱,撒入羊肉松

酸辣地蛋饼

5、卷到二分一的时候再刷一层披萨酱

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6、全体卷起来以往,用刀切成段就能够

大土豆1个

珍珠米粑粑

鸡蛋1个

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番茄酱2汤匙

食材:大米260g、清水200g、白糖20g、酵母2g

韩式蒜茸辣酱2调羹

做法:

油1茶匙

1、大米装料理机杯中(大米能够提前用清澈的凉水冲冼后控干水份,不在乎的能够直接研磨)

1、马铃薯去皮切成条,打蛋,之后参预到马铃薯中。剩下的材料混合,备用。

2、料理机接通电源,选用研磨功用, 50秒左右黑米磨成米糊

2、在尾部锅内高火加热少量油,倒入土豆混合,煎称地蛋饼,当地蛋饼煎至双面驼色时起锅。既可出锅。

3、将珍珠奶粉倒入面盆中,出席原糖、酵母、清水和弄均匀

4、盖上保鲜膜或盖子发酵至米浆外界出现过多孔洞并拌随有酒香味

5、电饼铛烧热,用舀汤的小勺舀一勺米浆,倒入电饼铛上,摊成圆形,米浆慢慢凝固,表面有气孔

6、米粑粑尾部出现焦黄,用铲子翻面煎另一面,两面煎焦黄出锅

奶香玉蜀黍饼

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食材:玉米面300g、面粉100g、鸡蛋1个、牛奶300ml、炼乳2勺

做法:

1、 白面粉兑在玉茭面中, 打入鸡蛋,参预牛奶和炼乳搅匀,要稍微稀一些

2、锅内刷一层油,舀大半勺搅和好的包米面倒入锅中

3、一面煎木色后,翻另一面,可在翻面时倒入小量水

糊塌子

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食物材料:鸡蛋2个、清澈的凉水100g面粉100g、红萝卜半数个碗豆苗适合的量、盐适当的数量、胡椒粉少些、核桃油十三分

做法:

1、红萝卜刨成丝,豌豆苗切小段

2、鸡蛋打入蛋盆,用打蛋器打垮,参加100克清澈的凉水,掺和均匀

3、参与适合的数量盐,坡洼热粉,面粉,掺和至无干粉状态,再投入红萝卜丝和豌豆苗,拌均

4、不粘锅里倒入少许亚麻籽油,用刷子把油均匀的刷满锅底

5、 锅稍热后,把面糊倒入锅里,转大火慢煎

6、待尾巴部分面糊凝结成面饼,何况能够转动时,急速把面饼翻转一面,把另一面也煎熟,就可以出锅食用

大蕉松饼

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食物原料:西贡蕉1根、面粉80克、鸡蛋1个、原糖8克、纯牛奶卓殊、山茶油小量

做法:

1、美蕉选熟透的深意更浓,用调羹碾成泥

3、一小点投入牛奶,边加边搅面糊,调到面糊细腻,有几许暂缓滴落的意况

4、电饼铛刷一层油,开启饼铛上下盘加热功效

5、用汤匙舀面糊淋小饼到电饼铛上,合上盖子,中途一面变黄后翻过来烙另一面

6、两侧花青就可以出锅

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